|
La famiglia "Baconchi" dopo un´esperienza lunga creano Pescheria “Baconchi”, dove freschezza, qualità e cortesia sono la filosofia del successo.
... Selezionati con cura, i prodotti ittici della Pescheria “Baconchi” sono quanto di meglio il Mediterraneo possa offrire. Consigliati per la vostra tavola da una famiglia che si occupa da tanti anni soltanto di offrire i migliori prodotti del mare.
Dalla Norvegia, maggiore produttore mondiale di pescestocco, il merluzzo già essiccato con i tradizionali metodi nordici. A questo riguardo, Pescheria "Baconchi" ha preteso dai suoi fornitori esteri le massime garanzie sui procedimenti di carattere igienico-sanitario.
Il cammino dello stoccafisso procede quindi nel modernissimo impianto di Cittanova, dove il pesce è sottoposto ad una serie di lavorazioni quali il disossamento e l'immersione nelle acque dello Zomaro, procedimenti necessari per far raggiungere al prodotto il perfetto punto di maturazione e quindi un livello qualitativo ineccepibile, che ne esalta le qualità organolettiche e l'originalità del gusto.
Pescheria "Baconchi"
Supermercato del pesce
Polistena Tel.0966932799
|
